Las semillas de girasol son un alimento recomendado para introducir en su dieta en circunstancias de estrés, ansiedad o épocas de exámenes. Su alto contenido en Lecitina, Vitamina E, Tiamina (B1); y ácidos grasos esenciales para el organismo, confieren a este alimento propiedades ideales para el buen rendimiento cerebral y del organismo.
Por ello, las semillas de girasol están indicadas en la dieta para el Parkinson, la Esclerosis múltiple, demencias y contra el Alzheimer.
